Konsept

God mat.
Mindre styr.

Du vil kanskje handle mer lokalt, men det er ikke alltid du har tid til å lete etter maten og finne ut hvordan du får tak i den. Da er det lett å fortsette som før.

Agurker, bladgrønt og paprika i en markedsbod — Mat med mennesker bak fortjener en enklere vei til folk.

Tanken bak

Enklere handel. Samme nærhet.

Lokal matproduksjon har alltid vært en del av Norge og kulturen vår. Likevel kan lokal handel oppleves uorganisert, kaotisk og noen ganger rett og slett stressende.

Panmettan er vårt svar på dette. Vi vil skape mer orden uten å gå på akkord med verdiene i lokal handel.

01 For selgere / Levering

Sammen om leveringene.

Mange kunne tenke seg å selge lokalt, men høye drivstoffpriser, lange avstander og få kjøpere gjør at noen holder seg unna. Vi vil gjøre det enklere for selgere å samordne leveringer og dele kostnadene.

Hvordan kan det fungere?

En felles oversikt over behov, ruter og tidspunkt kan gjøre det lettere å planlegge sammen. På sikt vil vi også legge til rette for handelsavtaler mellom lokale produsenter, slik at de kan nå flere kunder og kanskje et større handelsområde.

Dette er muligheter vi vil prøve ut. Hvor mye tid eller penger de sparer, må vi finne ut i praksis.

En mulig felles vei Selger A Selger B Hentepunkt Kortere vei sammen, når det faktisk passer.

Maten finnes alleredeDen må være mulig å finne.

02 For kunder og selgere / Synlighet

Finn maten og folkene bak.

Du kan være nysgjerrig på lokal mat, men miste interessen når markedene er lite synlige, tilbudene ligger i hver sin nettbutikk, og det er uklart hva du får og hvordan du handler. Vi vil markedsføre lokale markeder, produsenter og produkter, slik at flere oppdager hva de tilbyr.

Hvordan vil vi gjøre det?

Vi vil samle lokal mat på ett sted og vise tydelig informasjon og bilder av produktene, selgerne og hvordan du kan bestille. Vi vil også gjøre det enklere å forstå hvordan lokale markeder fungerer. Slik kan flere oppdage både maten og menneskene bak.

Kjøp og oppdatert tilgjengelighet er mål for markedsplassen, ikke funksjoner som er åpne nå.

03 For markedene / Flyt

Bedre flyt når markedet vokser.

Lokale markeder er bygget på hardt arbeid og stolthet i faget. Når de vokser, må de også tilpasse seg. På travle dager, for eksempel før jul, kan mange kunder komme samtidig og gjøre det trangt på veien og parkeringsplassen. Vi vil hjelpe markedene med å planlegge for slike dager.

Hvordan vil vi hjelpe?

På travle dager kan varelevering gå tregere, parkeringen fylles opp og køen strekke seg langt. Det merker både selgere og kunder.

Vi vil gi kunder og selgere tydelig informasjon om ankomst og parkering. Der det trengs, kan vi bidra med trafikkdirigering og egne parkeringsområder for kunder og produsenter, i samarbeid med arrangørene som har ansvar på stedet.

Tomater og grønne planter på et marked — God flyt gir mer tid til maten og folkene bak.

04 For selgere og kunder / Bestilling

Enklere å selge på flere markeder.

Fordi lokale markeder er forskjellige, må produsenter ofte kunngjøre varene sine i flere kanaler, gjerne én gang for hvert marked. For dem som selger på flere markeder, blir det fort tidkrevende. Vi vil gjøre det enklere å kunngjøre varene og holde orden på bestillinger for både produsenter og kunder.

Hva ser vi for oss?

Produsenten skal kunne bruke mindre tid på gjentatte kunngjøringer og få oversikt over hva som er bestilt til hvert marked. Kunden skal lettere kunne finne varene og se hvordan de kan bestilles.

Dette er en plan for markedsplassen, ikke en tjeneste som er åpen ennå.

Slik kan det bli

VareSamlet på ett sted

MarkedOversikt per sted

BestillingerLettere å følge opp

Bli med videre

Vil du se hva vi bygger?

Panmettan er fortsatt under utvikling. Meld interesse, så får du nyheter om markedsplassen og lanseringen på e-post.

Meld interesse Les mer for selgere